คาปูชิโน่กับลาเต้
เนื้อหา
- สารบัญ: ความแตกต่างระหว่างคาปูชิโน่และลาเต้
- แผนภูมิเปรียบเทียบ
- คาปูชิโน่คืออะไร
- ลาเต้คืออะไร
- ความแตกต่างที่สำคัญ
- ข้อสรุป
คาปูชิโน่และลาเต้ทั้งคู่เป็นเครื่องดื่มกาแฟยอดนิยม ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพวกเขาคือคาปูชิโน่และลาเต้ทั้งสองที่เตรียมไว้ในนม แต่คาปูชิโน่จะถูกเตรียมด้วยนมนึ่งหรือนมที่ไม่ผ่านการอบ คาปูชิโน่มีถิ่นกำเนิดในอิตาลีในขณะที่ลาเต้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกา
ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างพวกเขาคือลาเต้ไม่มีนมฟองและคาปูชิโน่มีนมเป็นฟอง คาปูชิโน่มีแคลอรี่ต่ำกว่าลาเต้ แต่มีแคลเซี่ยมต่ำเนื่องจากอัตราส่วนนมน้อยกว่าและลาเต้มีแคลเซียมมากขึ้นเพราะมีนมจำนวนมาก ลาเต้เป็นกาแฟที่ดีต่อสุขภาพในขณะที่คาปูชิโน่เป็นกาแฟเข้มข้น
สารบัญ: ความแตกต่างระหว่างคาปูชิโน่และลาเต้
- แผนภูมิเปรียบเทียบ
- คาปูชิโน่คืออะไร
- ลาเต้คืออะไร
- ความแตกต่างที่สำคัญ
- วิดีโอเปรียบเทียบ
- ข้อสรุป
แผนภูมิเปรียบเทียบ
รากฐาน | คาปูชิโน่ | ลาเต้ |
จัดทำใน | คาปูชิโน่ปรุงด้วยนมนึ่งหรือนมสดน้อยลง | ลาเต้จัดทำขึ้นในไอน้ำมากขึ้นหรือนมสด |
มีถิ่นกำเนิดใน | คาปูชิโน่มีถิ่นกำเนิดในประเทศอิตาลี | ลาเต้ยังมีถิ่นกำเนิดในอิตาลี |
แคลอรี่ | คาปูชิโน่มีแคลอรี่ต่ำ | ลาเต้มีแคลอรี่สูงกว่าคาปูชิโน่
|
นมโฟม | คาปูชิโน่มีฟองนม | Latte ไม่มีนมฟอง |
แคลเซียม | คาปูชิโน่มีปริมาณแคลเซียมน้อยเนื่องจากมีอัตราส่วนนมน้อยกว่า | ลาเต้มีแคลเซียมมากกว่าคาปูชิโน่เพราะมันมีนมเยอะ |
ศิลปะ | มันไม่มีศิลปะ | Latte มีงานศิลปะมากมายที่ยากต่อการสร้าง |
คาปูชิโน่คืออะไร
เอสเพรสโซ่ + นมนึ่ง = คาปูชิโน่
คาปูชิโน่เป็นกาแฟชนิดหนึ่งที่มีรสชาติเข้มข้น คาปูชิโน่เป็นกาแฟที่ทำจากเอสเปรสโซ่และถูกเตรียมด้วยนมนึ่งที่มีผิวหน้าราดด้วยนมฟอง มันมีต้นกำเนิดในอิตาลี คาปูชิโน่มีแคลอรี่ต่ำและมีสัดส่วนของแคลเซี่ยมน้อยเนื่องจากมีอัตราส่วนของนมน้อย
ตามเนื้อผ้ามันมีเอสเพรสโซ่ 1/3, นมนึ่ง 1/3 และนมฟอง 1/3 ที่อยู่ด้านบน คาปูชิโน่ที่ดีควรให้รสชาติของกาแฟเอสเปรสโซที่เป็นที่รู้จักโครงสร้างที่สมบูรณ์ความเป็นกรดต่ำและโฟมที่หวาน ตอนนี้ในร้านกาแฟส่วนใหญ่คุณสามารถสั่งคาปูชิโน่ปรุงแต่งรสชาติเช่นวานิลลาช็อคโกแลตและคาปูชิโน่คาราเมล คุณสามารถได้รับคาปูชิโนผสมปรุงเพื่อทำที่บ้าน
นั่งจิบและเพลิดเพลินกับพิธีกรรมกาแฟ!
ลาเต้คืออะไร
ลาเต้ยังเป็นกาแฟเอสเพรสโซประเภทหนึ่งทำจากเอสเพรสโซ่และนมนึ่งร้อน มันถูกเตรียมด้วยนมมากกว่าคาปูชิโน่และมีฟองนมเล็ก ๆ อยู่ด้านบน มันมีต้นกำเนิดในอิตาลี ในอิตาลีลาเต้มักจะเตรียมอาหารเช้าที่บ้าน มันไม่มีนมฟอง มันมีแคลอรี่สูง แต่มีแคลเซียมมากกว่าเพราะมันมีนมเยอะกว่าคาปูชิโน่
ลาเต้ประกอบด้วยเอสเพรสโซ่ 1/3 ส่วนนมนึ่ง 2/3 และชั้นโฟมหนา 5mm ที่ด้านบน มันมีงานศิลปะที่สร้างยากมาก ศิลปะลาเต้หมายถึงการเทนมนึ่งลงในเอสเพรสโซและสร้างลวดลายหรือลวดลายบนพื้นผิวของมัน เช่นเดียวกับคาปูชิโน่ลาเต้ก็เป็นคำยืมจากอิตาลีเช่นกัน คำเดิมคือ cafe latte และแปลเป็นกาแฟนม
ความแตกต่างที่สำคัญ
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Cappuccino และ Latte มีดังต่อไปนี้:
- คาปูชิโน่ปรุงด้วยนมนึ่งน้อย ในทางกลับกันลาเต้เตรียมนมนึ่งมากขึ้น
- ลาเต้มีแคลเซียมมากขึ้นเพราะมันมีนมมากกว่าในขณะที่คาปูชิโน่มีแคลเซียมน้อยกว่าเพราะปริมาณนมน้อยลง
- คาปูชิโน่มีแคลอรี่ต่ำและลาเต้มีแคลอรี่สูง
- คาปูชิโน่มีถิ่นกำเนิดในอิตาลีลาเต้มีถิ่นกำเนิดในอิตาลี
- Latte มีงานศิลปะที่สร้างยากมากในขณะที่คาปูชิโน่มีงานศิลปะง่าย ๆ
- คาปูชิโน่มีรสชาติมากกว่าลาเต้
- เอสเพรสโซ่ + นมนึ่ง = คาปูชิโน่และเอสเพรสโซ่ + นมนึ่งมากขึ้น = ลาเต้
ข้อสรุป
ดังนั้นลาเต้และคาปูชิโน่ทั้งคู่จึงเป็นกาแฟประเภทเอสเพรสโซ ทั้งสองมีต้นกำเนิดในอิตาลี คาปูชิโน่และลาเต้ทั้งสองมีความสัมพันธ์กัน แต่ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคือคาปูชิโน่มีนมนึ่งหรือยำน้อยกว่าและลาเต้มีลาเต้และนมวัวมากขึ้น คาปูชิโน่มีแคลอรี่ต่ำและช่วยให้คุณสามารถรักษาน้ำหนักได้บางครั้งมันก็จะหวานขึ้นเพราะผงช็อคโกแลตอยู่ด้านบน ลาเต้มีแคลอรีสูงและมีรสชาติที่หวานกว่าคาปูชิโน่และยังมีงานศิลปะที่ดูสวยงามและยากมากในการสร้าง
ฉันชอบคาปูชิโน่เพราะมันมีแคลอรี่น้อยลงและช่วยให้ฉันรักษาน้ำหนักได้