เนื้อหา

• สารบัญ: ความแตกต่างระหว่างตัวถูกละลายและตัวทำละลาย
• แผนภูมิเปรียบเทียบ
• Solute คืออะไร
• ลักษณะของตัวถูกละลาย
• ตัวทำละลายคืออะไร
• คุณสมบัติของตัวทำละลาย
• ความแตกต่างที่สำคัญ
• ข้อสรุป

ความแตกต่างระหว่างตัวถูกละลายและตัวทำละลายคือสารที่ละลายในส่วนผสมหรือสารละลายใด ๆ ที่เรียกว่าเป็นตัวถูกละลายเมื่อของเหลวหรือก๊าซซึ่งละลายของเหลวตัวอื่นก๊าซหรือของแข็งเรียกว่าเป็นตัวทำละลาย

วิธีการแก้ปัญหาสามารถอธิบายได้ว่าเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันของสารสองตัวหรือมากกว่า ในวิธีการแก้ปัญหาสารที่ได้รับการละลายคือตัวถูกละลายในขณะที่ตัวทำละลายเป็นสารที่ตัวถูกละลายจะละลาย มีผลิตภัณฑ์มากมายในชีวิตประจำวันพร้อมโดยการผสมผสานของตัวทำละลายและตัวทำละลายจำนวนมากและรูปแบบการแก้ปัญหา ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นยา, สบู่, ขี้ผึ้ง, ชา, กาแฟ, น้ำมะนาว ฯลฯ

ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันเป็นวิธีการแก้ปัญหาที่ตัวละลายละลายอย่างสมบูรณ์และสม่ำเสมอในการแก้ปัญหา ในขณะที่ความสามารถในการละลายคือความสามารถของวัสดุที่จะละลายในวัสดุอื่น ในคู่มือนี้เราจะพูดถึงความแตกต่างและคุณสมบัติของตัวถูกละลายและตัวทำละลาย

สารบัญ: ความแตกต่างระหว่างตัวถูกละลายและตัวทำละลาย

• แผนภูมิเปรียบเทียบ
• Solute คืออะไร
  • ลักษณะของตัวถูกละลาย
• ตัวทำละลายคืออะไร
  • คุณสมบัติของตัวทำละลาย
• ความแตกต่างที่สำคัญ
• ข้อสรุป

แผนภูมิเปรียบเทียบ

รากฐาน	ตัวละลาย	ตัวทำละลาย
ความหมาย	วัสดุที่ละลายใน ตัวทำละลายในสารละลายหรือส่วนผสมเรียกว่าตัวถูกละลาย Solute นำเสนอ ในปริมาณที่น้อยกว่าเมื่อเทียบกับตัวทำละลาย	วัสดุที่ละลาย ตัวถูกละลายในสารละลายเรียกว่าตัวทำละลาย ตัวทำละลายมีอยู่ในมากขึ้น ระดับเมื่อเทียบกับตัวทำละลาย
จุดเดือด	จุดเดือดมากกว่าตัวทำละลาย	มันต่ำกว่าตัวถูกละลาย
สภาพร่างกาย	ตั้งอยู่ในสถานะของแข็งของเหลวหรือก๊าซ	ส่วนใหญ่มาจากสถานะของเหลว แต่อาจเป็นก๊าซด้วย
ความน่าเชื่อถือ	ความสามารถในการละลายขึ้นอยู่กับลักษณะ ของตัวถูกละลาย	ความสามารถในการละลายขึ้นอยู่กับลักษณะ ของตัวทำละลายนี้

Solute คืออะไร

สารที่ละลายในสารละลายเรียกว่าเป็นตัวถูกละลาย ตัวละลายอาจเป็นของแข็งของเหลวหรือก๊าซ แต่ส่วนใหญ่เป็นสารประกอบที่เป็นของแข็ง น้ำตาลในน้ำ, เกลือในน้ำทะเลและออกซิเจนจากบรรยากาศเป็นตัวอย่างทั่วไปของการละลาย ตัวละลายจะละลายในตัวทำละลายก็ต่อเมื่อแรงดึงดูดระหว่างสองตัวนั้นแข็งแกร่งกว่าซึ่งอาจ
พิชิตกองกำลังระดับโมเลกุลที่ยึดจับอนุภาคคือตัวละลายตัวละลายและตัวทำละลายเข้าด้วยกัน

แม้ว่าตัวถูกละลายจะยังคงรักษาปริมาณเล็กน้อยจากการแก้ปัญหาเมื่อเทียบกับตัวทำละลาย แต่มีเงื่อนไขจากการแก้ปัญหาที่เรียกว่าเป็นความอิ่มตัวซึ่งตัวทำละลายไม่สามารถละลายตัวละลายเพิ่มเติมได้ ตัวอย่างของตัวถูกละลายและตัวทำละลายสามารถอธิบายได้โดยพิจารณาจากถ้วยชา นมผงและน้ำตาลละลายในน้ำอุ่น ที่นี่น้ำอุ่นเป็นตัวทำละลายและน้ำตาลและนมผงเป็นตัวละลาย

ลักษณะของตัวถูกละลาย

• ตัวถูกละลายมีจุดเดือดสูงกว่าเมื่อเทียบกับตัวทำละลาย
• สิ่งเหล่านี้อาจเป็นของแข็งของเหลวหรือก๊าซ
• โดยการเพิ่มพื้นที่ผิวของอนุภาคของตัวถูกละลายการละลายเพิ่มขึ้น อนุภาคของแข็งจะแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ในกรณีที่มีการละลายก๊าซความสามารถในการละลายได้รับผลกระทบจากความเครียดนอกเหนือจากปริมาณและอุณหภูมิ

ตัวทำละลายคืออะไร

ตัวละลายถูกละลายในตัวทำละลาย มันอาจถูกนิยามว่าเป็นวัสดุที่สารหรือสารเคมีต่าง ๆ ละลายเพื่อแก้ปัญหา ตัวทำละลายตรงบริเวณส่วนสำคัญของสารละลาย โดยทั่วไปแล้วของเหลวเหล่านี้ น้ำถูกรายงานว่าเป็นตัวทำละลายที่พบบ่อยที่สุดในชีวิตประจำวันเนื่องจากมีความสามารถในการละลายสารใด ๆ (แก๊สของเหลวหรือของแข็ง) และเรียกอีกอย่างว่าเป็นตัวทำละลายสากล กฎง่ายๆของการละลายคือ“ เหมือนละลายเหมือน” ตัวทำละลายสามารถแบ่งได้เป็นแบบขั้วและแบบไม่มีขั้ว

Polar Solvent มีค่าคงที่ไดอิเล็กตริกสูงและมีอะตอมอิเลคโตรเนกาติตี้หนึ่งอะตอมหรือมากกว่าเช่น N, H หรือ O. Ketones, แอลกอฮอล์, กรดคาร์บอกซิลิกและเอไมด์เป็นตัวอย่างปกติของกลุ่มการทำงานนี้ ตัวทำละลายขั้วโลกทำจากโมเลกุลขั้วโลกและอาจละลายสารประกอบขั้วโลกเท่านั้น ตัวทำละลายขั้วโลกแบ่งออกเป็นตัวทำละลาย protic ขั้วโลกและตัวทำละลาย aprotic ขั้วโลก เมทานอลและน้ำเป็นโมเลกุลโปรโตโพลาร์เนื่องจากสามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนกับตัวถูกละลาย ในอีกทางหนึ่งอะซีโตนถูกระบุว่าเป็นตัวทำละลายขั้วแบบโพลารอยด์เนื่องจากมันไม่สามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนด้วยตัวถูกละลาย แต่สร้างปฏิสัมพันธ์แบบไดโพล - ไดโพลกับตัวไอออนิก

ตัวทำละลายที่ไม่ใช่ขั้วรวมถึงพันธะกับอะตอมที่มีอิเลคโตรเนกาติตีอย่างเช่น H และ C เหล่านี้ประกอบด้วยโมเลกุลที่ไม่ใช่ขั้วและอาจละลายสารเคมีหรือตัวละลายที่ไม่ใช่ขั้ว

คุณสมบัติของตัวทำละลาย

• ตัวทำละลายจะมีจุดเดือดต่ำและระเหยได้ง่าย
• ตัวทำละลายมีสถานะเป็นของเหลวเพียงอย่างเดียว แต่อาจเป็นของแข็งหรือก๊าซเช่นกัน
• ตัวทำละลายที่ใช้กันอย่างแพร่หลายรวมถึงองค์ประกอบคาร์บอนและเรียกว่าเป็นตัวทำละลายอินทรีย์ในขณะที่คนอื่น ๆ เรียกว่าตัวทำละลายอนินทรีย์
• ตัวทำละลายมีคุณสมบัติสีและกลิ่น
• อะซิโตนแอลกอฮอล์เบนซินเบนซีนและไซลีนเป็นตัวทำละลายอินทรีย์ที่ใช้กันทั่วไปและมีความสำคัญอย่างยิ่งในธุรกิจเคมี
• ปรับปรุงความเร็วของการตอบสนองด้วยตัวถูกละลาย
• ตัวทำละลายยังใช้ในการควบคุมอุณหภูมิในสารละลายทั้งในการดูดซับความร้อนที่เกิดขึ้นระหว่างปฏิกิริยาเคมีหรือ

ความแตกต่างที่สำคัญ

1. ตัวทำละลายสามารถถูกกำหนดเป็นวัสดุที่ละลายโดยตัวทำละลายในสารละลายในขณะที่วัสดุที่ละลายตัวถูกเรียกว่าเป็นตัวทำละลาย ดังนั้นตัวถูกละลายจะมีอยู่ในปริมาณที่ต่ำกว่าตัวทำละลาย
2. ตัวละลายถูกพบในสถานะของเหลวของแข็งหรือก๊าซในขณะที่ตัวทำละลายส่วนใหญ่พบในสถานะของเหลว แต่อาจเป็นของแข็งหรือจากก๊าซ
3. รัฐยัง จุดเดือดมากกว่าตัวถูกละลายเมื่อเทียบกับตัวทำละลาย คุณสมบัติของตัวถูกละลายและตัวทำละลายมีการพึ่งพาซึ่งกันและกัน

ข้อสรุป

ตัวทำละลายและตัวทำละลายจะเป็นวัสดุที่ไม่ได้ใช้เฉพาะในห้องปฏิบัติการเคมี แต่เป็นส่วนของชีวิตประจำวัน วิธีการแก้ปัญหามีเพียงสององค์ประกอบซึ่งสามารถละลายและตัวทำละลาย ตัวทำละลายมีความสามารถในการแบ่งตัวถูกละลายในสารละลายที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราได้พูดถึงคุณสมบัติของสารและสรุปว่าในหนึ่งตัวทำละลายจะมีตัวละลายหลายชนิดและสามารถผลิตสารละลายที่เป็นเนื้อเดียวกันได้